Mikro bylinky.

Spestrite si zimný jedálniček mikro bylinkami, ktoré si vypestujete sami na okennej parapete. Mikro bylinky sú mladé výhonky zeleniny a byliniek, ktoré obsahujú vysoké nutričné hodnoty, majú vysoký obsah vitamínov a delikátnu chuť. Konzumovať ich môžete celé, niektoré dokonca aj s koreňom.

Je to úplne jednoduché a nestojí to takmer nič, ale zato vám výrazne obohatí chuť vašich jedál.

Čo si doma môžete vypestovať?

Takmer každú zeleninu alebo bylinku. Napríklad hrášok, mrkva, cibuľka, kapusta, cvikla, bazalka, kôpor, reďkovka, kareláb, všetky druhy listových šalátov…

Čo budete potrebovať.

Nádobu na pestovanie – postačí plastová miska od masla, alebo štýlový kvetináč ;-)

Substrát určený na klíčenie – dostanete v každom záhradkárstve alebo potrebách pre kutilov.

Semienka – tiež kúpite v záhradkárstve.

Postup.

Do nádobky nasypte substrát, na vrh nasypte semienka podľa vášho výberu a polejte. Umiestnite na slnečnú parapetu. Nezabudnite pravidelne polievať. Už po niekoľkých dňoch začnú vykúkať prvé bylinky.  Svoju úrodu môžete zberať už po 3 týždňoch.