Wok panvica s klíčkami mungo a dvojfarebnom ryžou.

Kokosový tuk

Červená cibuľa

Mrkva

Cuketa

Mungo klíčky

Sladký hrášok

Kurkuma

Čierne korenie

Kokosové mlieko

Sójová omáčka

Cukor z kokosových kvetov

Limetka

Biela a čierna ryža

Koriander a mandle

- Vo wok panvici som rozohriala kokosový tuk, na ktorom som postupne osmažila červenú cibuľu, mrkvu, cuketu, mungo klíčky a sladký hrášok.
-  Po 5 minútach opekania som pridala kurkumu a čierne korenie, potom kokosové mlieko, sójovú omáčku a cukor z kokosových kvetov. Dochutila limetkovou šťavou.
- Ryžu som skombinovala bielu a čiernu a varila v osolenej vode asi 15 minút.
- Podávala som s koriandrom a na suchej panvici opraženými mandľami.